Тесто для пиццы без дрожжей на кефире

Классическое тесто для итальянской пиццы готовят на дрожжах. Оно может быть как тонким, так и пышным. Но если вы ищете быстрый рецепт теста для пиццы, замесите его на кефире, без добавления дрожжей.

Тесто для пиццы
Такое тесто можно заморозить впрок в шариках или раскатать и сложить друг на друга, прикрывая каждую основу пергаментом.

Тесто для пиццы без дрожжей на кефире

Ингредиенты:

  • 250 мл кефира
  • 2 куриных яйца
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 2 стакана муки

Способ приготовления:

  1. Взбейте яйца с солью, постепенно добавляя масло.
  2. Отдельно смешайте кефир с разрыхлителем.
  3. Соедините в большой миске обе смеси.
  4. Постепенно добавьте муку и замесите тесто, похожее на пластилин.

  5. Раскатайте и выложите на противень. Добавьте начинку на свой вкусу.

На заметку

Вместо разрыхлителя можно добавить чайную ложку гашеной соды.

Другие статьи из категории: Лепёшки

Вкусные блины на пиве

Как приготовить тонкие и вкусные блины на пиве. Рецепт тонких и вкусных блинов такой простой, что…

Заварные блины на молоке

Как приготовить блины? Ответ: Очень просто. На этот вопрос мы Вам расскажем ниже. Приготовление: Тесто: Пол…

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Комментарий будет опубликован после проверки

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: