Как правильно хранить хлеб?

По данным Госстата, каждый украинец съедает в год по 105 кг хлеба. Белый, серый, черный, с отрубями – каждый выбирает разный и хранит хлеб по-своему.

как хранить хлеб

Какой хлеб самый полезный

Диетологи считают, что самый полезный – ржаной хлеб. Он хорошо хранится и очищает организм благодаря высокому содержанию клетчатки. Укрепить иммунитет поможет хлеб с отрубями и разными семечками.

Пшеничный хлеб оказался в конце рейтинга питательности. В такую буханку чаще всего добавляют отбеливатели и разрыхлители. От них нам только вред, как и от тостового хлеба.

Избегать нужно и популярного сегодня бездрожевого хлеба. Это чистой воды маркетинговый ход, говорят профессиональные пекари. Хлеб без дрожжей лучше печь дома, тогда можно ничего не бояться.

Где покупать хлеб

Покупать хлеб лучше в фирменных магазинах или маркетах, но ни в коем случае не на стихийных рынках. Там практически каждая вторая буханка – подделка, говорят эксперты.


Как испечь хлеб своими руками?

Как правильно хранить хлеб

Чтобы хлеб не портился, его нужно правильно хранить. Пекари уверяют: хлебу нужно “дышать”. Он содержит много воды, и она должна выходить беспрепятственно, чтобы хлеб не заплесневел.

Поэтому буханки лучше всего держать в бумажных пакетах или ткани. А если в хлебнице, то только в пластиковой. В деревянной быстро развиваются плесень и грибок. Буханку также можно нарезать и заморозить.

И главное: не покупайте слишком много хлеба, ведь он вкуснее всего в первые сутки после выпечки. И не употребляйте продукты, на которых начала появляться плесень.

Сколько можно есть хлеба в день

Рекомендуемая дневная норма хлеба для взрослого человека – 2-3 ломтика. Так вы не растолстеете и получите необходимую дозу витаминов.

Читай все самые интересные советы на главной стран

Другие статьи из категории: Другие советы

Можно ли на одну плитку положить другую?

Давайте разберемся, можно ли на одну плитку положить другую? Ремонт – занятие хлопотное и грязное, особенно…

Народные приметы на любовь для девушек

Испокон веков люди начали замечать некоторые «приметы», которые со временем настолько укоренились в жизни каждого из…

Почему не везёт в любви?

Нет ничего более увлекательного для мужчины, чем отношения с женщиной, у которой сложный характер. Накал эмоций,…

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Комментарий будет опубликован после проверки

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: