Мандарины. Полезные свойства

Впервые в Европу мандарины завезли в начале 19 века, а родиной фрукта считают Китай.

Мандарины. Полезные свойства

Мандарины. Полезные свойства

Вечнозеленое дерево Мандарин относят к роду Цитрусовых. Сладкие плоды мандариного дерева легко очистить от кожуры, это выделяет мандарин среди других цитрусовых. Мандарины едят в свежем виде, добавляют во фруктовые и овощные салаты, а также делают мандариновый сок, варенье и цукаты.

Мандарины созревают в ноябре-декабре. Мандарин самая известная культура цитрусовых в Индии, Южной Корее, Китае и Японии. Также деревья выращивают в Египте, Алжире, Турции, Азербайджане, Бразилии, Испании и других странах.

Полезные свойства мандаринов

В мякоти мандарина содержатся органические кислоты, сахара, аскорбиновая кислота, тиамин, рутин и фитонциды. В кожуре фрукта присутствует большое количество эфирных масел. Калорийность мандарина составляет 53 ккал.


Мандарины являются прекрасным источником витамина С. В осенне-зимний период очень важно пополнять запасы витаминов для поддержания иммунитета.

Употребление мандаринов повышает аппетит, улучшает обменные процессы организма, оказывает общеукрепляющее и антимикробное действие.

Несмотря на значительную пользу мандаринов, чрезмерное употребление может вызвать аллергические реакции. Мандарины не рекомендуют есть при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока и при воспалительных заболеваниях кишечника.

Как выбрать хорошие мандарины?

  • В первую очередь нужно обращать внимание на внешний вид фруктов. Кожура должна быть цельной без вмятин и гниения.
  • Спелые мандарины должны быть равномерного цвета, но не стоит покупать мандарины, если кожура неестественно блестит.
  • Мандарины также можно выбрать по стране-производителю. Испанские мандарины сладкие, насыщенного оранжевого цвета с косточками. Такие мандарины очень легко чистить.
  • Турецкие мандарины светло-оранжевые, без косточек, но с кисловатым вкусом.
  • Сладкие, сочные и без косточек мандарины из Марокко. Их легко найти по яркому, насыщенному красноватому цвету.

Другие статьи из категории: Другие советы

Как выбрать вкусное помело?

Плоды помело самые крупные из цитрусовых, с толстой кожурой, кисло-сладкие с легкой примесью горечи. Как выбрать…

Как правильно извиняться?

Вы затрудняетесь сказать кому-либо: «Прости меня»? Не переживайте – вы не одиноки. Извинение не является чем-то…

Не хватает времени, как найти время на всё?

Завал на работе, нет времени на хобби и на поход по врачам, а еще необходимо организовать…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Комметарий будет опубликован после проверки

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: