ШАРИКИ ТВОРОЖНЫЕ

ШАРИКИ ТВОРОЖНЫЕ

Ням-ням 🙈

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 400-500 гр творога
● 1 ст. ложка сметаны
● 2 яйца
● 5 ч ложек сахара
● 100 гр муки (примерно)
● 1 ч ложка разрыхлителя
● 1 ч ложка ванильного сахара
● сахарная пудра и масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог размять в чашке (если крупнозернистый, то протереть через сито). Яйцо с сахаром и ванилью сбить в крепкую пену. Муку просеять и перемешать с разрыхлителем. В чашку с творогом влить сбитое яйцо, добавить сметану и всыпать муку с разрыхлителем. Замесить некрутое тесто. Из теста сделать колбаску, нарезать на небольшие кусочки и сформировать шарики, размером с грецкий орех (чтобы тесто не прилипало к рукам, смазывать их маслом). Обжарить в разогретом растительном масле (чтобы плавали) на умеренном огне, постоянно помешивая для равномерного цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
Обсыпать сахарной пудрой.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Другие статьи из категории: Десерты

Как сделать мороженное?

Мороженое – это всеми известное и любимое лакомство. Особенно популярным мороженое становится летом. Как сделать мороженное?…

Как приготовить зефир. Маршмеллоу.

Маршмеллоу — нечто среднее между воздушным суфле и зефиром. Это очень вкусное лакомство для детишек, его…

Трюфели с шампанским

У вас на кухне залежалась плитка горького шоколада, но есть ее никто не хочет. Не стоит…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: